パンとお菓子作りが大好きなひいの日記
 

 

 
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おひさしぶりです こんばんは

私は元気に過ごしております

新しいお仕事の方は。。。ぶっちゃけ!!ほぼほぼ暇です

もっとお仕事させてくださいって感じ。。。(笑)



パン焼きは週末にだけ 納品パンを焼いているというのが実情

おうちパンはあんまり焼けてないのよねぇ

画像もいつかの週末の納品パンのひとつ

珍しくカンパのリクが入り(しかもドライフルーツの!)

超嬉しくって張り切っちゃいましたぁ


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フィグ・クランベリー・アーモンド・くるみをたっくさんほんとに

もりもりに盛りましたよ

喜んでいただけて感謝感激♪



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こちらも納品パン

リング型のはブリオッシュ 9分割に丸めて焼くと王冠みたいで可愛いの

奥はどのお客様もご注文くださるベーコンチーズパン

丸筒型で焼くのがひいの定番化となっております^^



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一ヶ月半くらい前に苗(?)を買ってきて

プランターで育てていたバジル

ワサワサ育ったので収穫

ジェノベーゼソースにしたよぉ

何に使おうかな♪♪♪

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Comment

 

私もかなりお久しぶりです
元気そうですね♪
そして納品パンを沢山焼いていて食べたくなりました♪

プランターでのバジルでジェノベーゼいいですね!
我が家も旦那さんが必死に育てているようです
今年はどれだけジェノベーゼできるのか楽しみなんですが…
ひいちゃんはどんな風にジェノベーゼ使うのか楽しみ♪

名前:neneri | 2013.07.29(月) 10:06 | URL | [Edit]

 

こんちは!

仕事暇なのねぇ~ 暇だと時間が経たないからイヤだよねぇ~^^;
納品パン、相変わらずどれも美味しそう♪
ドライスルーツやナッツが沢山入ったカンパ、これめっちゃ美味しいよねぇ~私大好き♡
どれも捨てがたい(笑)
ジェノベーゼ、自分で手作りなんて凄いなぁ~
パンに使うのもよし、パスタもよしなんでもいいねぇ!

名前:しぃちゃん | 2013.07.29(月) 12:12 | URL | [Edit]

 

ひいちゃん、こんばんは~。。
お仕事ヒマなの??ヒマだと時間が経つのが遅く感じない?それって辛いよね。
何か時間が早く進む仕事があるといいのにね。。
カンパ、めっちゃ美人さん~。クープ綺麗に割れているし中のフルーツやナッツが美味しそう。
円柱型のパンもいいね。これひぃちゃんのところでしかみないよ。。私もいつか食べたい~。。
綺麗な色のジュノベーゼソース、実は私作ったことないの~。。絶対パスタ。それからパンにも使って欲しいかも~。。

名前:yura | 2013.07.30(火) 01:01 | URL | [Edit]

 

おはよー( ̄▽ ̄)ノ

お仕事暇なの?
私の仕事ちょっとわけてあげるー(笑)

カンパ、めっちゃかっこよく焼けてるねーっ
フルーツコゲてないしっ 私のと大違いだわ(笑)
バジル、うちもワサワサしてきたところ。
ジェノベーゼ、挑戦してみようかな

名前:baby yuuka | 2013.07.30(火) 09:11 | URL | [Edit]

 

お久しぶりです^^
カンパ、美しいぃぃぃぃっ!
こんなバランスよく綺麗に焼けたことないわ。。
どのパン見ても ひいちゃんの丁寧さが分かるね~。

ひぃちゃんとこのバジルも元気そう^^
我が家、既にジェノベーゼを4瓶ストックできました。
今年は挿し芽で増やす方法にもチャレンジ中。
まだ葉は小さ目だけど、ちゃんと根付いてくれたみたい^^
しかし、ちっとも料理に使えてないのが 。。(泣)
週半分以上、Wワークなので、家事もおろそかなの。。
パスタとパンが食べたいよ~

名前:*noix* | 2013.08.06(火) 22:55 | URL | [Edit]

 

Re: タイトルなし

今回ちょっとフィグが焦げちゃったりしたけれど
それはクープがガバリと開いて中のフィリングが
表面に出てしまったんだから仕方ないことなんだよねぇ
嬉しいけどがっかりみたいな(笑)

こう暑いとパンこねる気になれず。。。
今週はパン焼きお休みだなぁ

日記はのろのろだけど
一応 毎週末にパン焼きはしてるんだけど
今日はだめそうです

名前:コメをくれた皆様に | 2013.08.10(土) 14:02 | URL | [Edit]

 

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まとめ

ひい123

Author:ひい123
2006年パン教室にひょんなことから通うことになり
パン作りにハマりました
それから飽きることなく現在に至っております
パンやお菓子 下手の横好きだけど
楽しんで作ってまぁす
家族や友達の美味しい顔も嬉しいしね

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